Titre :	Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Andy Smith (1963-....), Auteur ; Jacques de Maillard, Auteur ; Jacques de Maillard, Auteur ; Olivier Costa (1969-....), Auteur ; Olivier Costa (1969-....), Auteur
Editeur :	[Paris] : Sciences po, les presses
Année de publication :	impr. 2007
Importance :	1 vol. (395 p.)
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7246-0975-2
Prix :	25,00 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 379-395
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Vin de Bordeaux  Industrie et commerce  1990-....  Viticulture  Aspect politique  France  Bordelais (France)
Index. décimale :	197 URSS
Résumé :	Auteurs : Andy Smith, Jacques de Maillard, Olivier Costa Les vins français, pris en tenaille entre une baisse de la consommation interne et une augmentation de la production dans les pays du Nouveau Monde, voient leurs parts de marché s'effriter depuis la fin des années 1990. Quels sont les remèdes? Faut-il retrouver les valeurs 'fondamentales de la civilisation du vin ou bien desserrer un ensemble règlementaire trop complexe? Cet ouvrage décrit les mécanismes et les acteurs qui ?uvrent à la mise en place des politiques du vin dans ce contexte. Comment se manifestent les dynamiques professionnelles dans la région de Bordeaux ? Quelles sont les conséquences des récentes réformes françaises liées à la santé, au marketing et à la règlementation du vin? Qu'en est-il enfin des négociations relatives à la politique européenne du vin et aux accords de commerce international? Les auteurs mettent en évidence les capacités d'action collective des professionnels du vin, leur influence sur les pouvoirs publics mais aussi les concurrences territoriales et les incertitudes contemporaines qui traversent le monde du vin. Andy Smith est directeur de recherche FNSP au Spirit (Sciences Po Bordeaux). Jacques de Maillard est professeur de science politique à l'Université de Rouen et chercheur au Pacte (Sciences Po Grenoble). Olivier Costa est chargé de recherche CNRS au Spirit (Sciences Po Bordeaux) et professeur visitant à l'Université libre de Bruxelles et au Collège d'Europe. ED : Sciences Po (2007), 14x21 cm, 395 pages, broché.

Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation [texte imprimé] / Andy Smith (1963-....), Auteur ; Jacques de Maillard, Auteur ; Jacques de Maillard, Auteur ; Olivier Costa (1969-....), Auteur ; Olivier Costa (1969-....), Auteur . - [Paris] : Sciences po, les presses, impr. 2007 . - 1 vol. (395 p.) ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7246-0975-2 : 25,00 EUR
Bibliogr. p. 379-395
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Vin de Bordeaux  Industrie et commerce  1990-....  Viticulture  Aspect politique  France  Bordelais (France)
Index. décimale :	197 URSS
Résumé :	Auteurs : Andy Smith, Jacques de Maillard, Olivier Costa Les vins français, pris en tenaille entre une baisse de la consommation interne et une augmentation de la production dans les pays du Nouveau Monde, voient leurs parts de marché s'effriter depuis la fin des années 1990. Quels sont les remèdes? Faut-il retrouver les valeurs 'fondamentales de la civilisation du vin ou bien desserrer un ensemble règlementaire trop complexe? Cet ouvrage décrit les mécanismes et les acteurs qui ?uvrent à la mise en place des politiques du vin dans ce contexte. Comment se manifestent les dynamiques professionnelles dans la région de Bordeaux ? Quelles sont les conséquences des récentes réformes françaises liées à la santé, au marketing et à la règlementation du vin? Qu'en est-il enfin des négociations relatives à la politique européenne du vin et aux accords de commerce international? Les auteurs mettent en évidence les capacités d'action collective des professionnels du vin, leur influence sur les pouvoirs publics mais aussi les concurrences territoriales et les incertitudes contemporaines qui traversent le monde du vin. Andy Smith est directeur de recherche FNSP au Spirit (Sciences Po Bordeaux). Jacques de Maillard est professeur de science politique à l'Université de Rouen et chercheur au Pacte (Sciences Po Grenoble). Olivier Costa est chargé de recherche CNRS au Spirit (Sciences Po Bordeaux) et professeur visitant à l'Université libre de Bruxelles et au Collège d'Europe. ED : Sciences Po (2007), 14x21 cm, 395 pages, broché.